てふてふや

手作り作品の紹介

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 |

べこ餅

一昨日テレビでべこ餅の作り方が紹介されていて、おいしそうだったので作ってみました。


   PIC_0132.jpg


べこ餅といえば葉の形ですが、今回はテレビで見たとおり二色をまぜてマーブル状にしてみました。


べこ餅という名前の由来には諸説あり、

・白と黒の色合いが牛を連想させるため「べこ(牛のこと)餅」となった
・米粉(べいこ)からできているため
・べっ甲ににているため

 などなどいろいろとあるようです。


レシピの通りにつくったのですが、なぜか少し固めのべこ餅が出来上がってしまいました。


テレビでみたのはもっとやわらかそうでした、、、。




スポンサーサイト

お菓子 | コメント:0 | トラックバック:0 |
<<再挑戦 | HOME | かぎ針 ④>>

この記事のコメント

コメントの投稿















コメント非公開の場合はチェック

この記事のトラックバック

| HOME |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。